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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
自動旋光儀的使用注意事項1、自動旋光儀未開電源以前,應檢查樣品室內有無異物,鈉光燈源開關是否在規定位置,示數開關是否在關的位置,儀器放置位置是否合適,鈉光燈啟輝后,儀器不要再搬動。2、自動旋光儀測定前應將儀器及樣品置20℃±0.5℃的恒溫室中,也可用恒溫水浴保持樣品室或樣品測試管恒溫lh以上,特別是一些對......
自動阿貝折射儀是能測量透明、半透明液體的折射率和糖溶液的質量分數的儀器。具有友好的操作界面、自動測量、測試速度快、重復性好、有溫度修正功能,體積小巧,數據存儲和打印功能。自動阿貝折射儀測定分為2個部分,準備工作與測定工作:準備工作1、在開始測定前,必須先用標準試樣校對讀數。對折射棱鏡的拋光面加1~2滴溴萘,再貼上標準試......
*、實驗原理:物質的熔點是指該物質由固態變為液態時的溫度,在有機化學領域中,熔點測定是辨認物質本性的基段,也是純度測定的重要方法之一,通過JH70全自動熔點儀測定樣品熔點;JH70全自動熔點儀結合高精度控溫技術和高清視頻攝像技術,不但為用戶提供準確、穩定、可靠的測試結果,還為用戶帶來便捷的測試感受。高清視頻可方便清晰的......
*、實驗原理:物質的熔點是指該物質由固態變為液態時的溫度,在有機化學領域中,熔點測定是辨認物質本性的基段,也是純度測定的重要方法之一,通過JH90全自動熔點儀測定樣品熔點;JH90全自動熔點儀結合高精度控溫技術和高清視頻攝像技術,不但為用戶提供準確、穩定、可靠的測試結果,還為用戶帶來便捷的測試感受。高清視頻可方便清晰的......
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