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: 旋光法測定淀粉含量2024-12-03

一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分，同時也是重要的工業原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用，將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少，直接影響到動物、人體的吸收和利用，怎么檢測，用什么工具檢測，是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量，使用佳航P610旋光儀檢測旋光，能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......

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差示掃描量熱儀選購指南——如何選擇適合自己的儀器？ 2023-06-15

差示掃描量熱儀是一種廣泛應用于材料科學、化學、生命科學等領域的實驗儀器，可以測量材料隨著溫度的變化所吸收或釋放的熱量，從而得到樣品熱力學性質的信息。在現代科學研究中，儀器的應用越來越廣泛。不同的實驗需要不同的量熱儀，而市場上的量熱儀品種繁多，功能復雜，價格也不一，導致對于許多用戶來說選購量熱儀變得困難。為了幫助大家更好......

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可得好好見識下臺式濁度儀這些功能 2023-06-13

臺式濁度儀采用散射法測量濁度，即濁度檢測器的光源發出一束光通過樣品，與入射光成90°方向檢測水中粒子散射了多少光，從而得到濁度值樣品。可編程信號平均功能，保證測量結果的準確性；靈敏的故障自診斷功能，可及時提醒用戶發現并排除儀器故障；可引入空氣吹掃樣品測試室，防止水蒸氣凝結引起的光散射。因此適用于冷熱水樣品濁度的測量。采......

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全自動冰點滲透壓儀的工作原理介紹 2023-06-06

當兩種不同濃度的溶液被半透膜隔開時，濃度高的溶液通過半透膜向濃度低的溶液運動，這種現象叫滲透，低濃度溶液阻止高濃度溶液的溶劑通過半透膜的壓力叫滲透壓。滲透壓的高低取決于溶液中溶質顆粒(分子或離子)數目的多少，而與溶質的種類和顆粒大小無關。全自動冰點滲透壓儀是用于測定溶液滲透壓或滲透壓摩爾濃度(Osmolality)的儀......

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帶你了解旋光儀的工作原理和操作使用 2023-05-30

旋光儀是測定物質旋光度的儀器。通過對樣品旋光度的測量，可以分析確定物質的濃度、含量及純度等。廣泛應用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業生產，科研、教學部門，用于化驗分析或過程質量控制。下面來了解下儀器的工作原理。旋光儀由鈉光燈發出的波長為589.4400nm的鈉黃光經小孔光欄、聚光，后成為點光源單......

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